Nutriční hodnoty (Kuřecí prsa, dušená zelenina a bramborové krokety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 805 kJ / 2 582 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 276,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 255,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,32 g |
| Tuky | 91,13 g |
| – nasycené | 44,27 g |
| – nenasycené | 41,50 g |
| –– mononenasycené | 34,11 g |
| –– polynenasycené | 7,39 g |
| ––– omega 3 | 2,20 g |
| Vláknina | 27,71 g |
| Cholesterol | 961 mg |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 4,58 g |
| Sacharidy | 152,03 g |
| – cukry | 27,26 g |
| ––– laktóza | 0,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kuřecí prsa | Kuře prso | 1050 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 cibule (větší) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 g 50 g oravské slaniny | Špek | 50 g |
| 1-2 1-2 lžičky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 kousek 1 kousek másla | Máslo kravské | 25 g |
| 450 g 450 g mražené zeleniny | Mrkev mražená | 450 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g brambor (den předem uvařených) | Brambor zimní | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |