Nutriční hodnoty (Bramborové šišky s kysanou smetanou a smaženou cibulkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 177 kJ / 1 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,30 g |
| Tuky | 34,09 g |
| – nasycené | 16,82 g |
| – nenasycené | 12,52 g |
| –– mononenasycené | 9,20 g |
| –– polynenasycené | 3,32 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 18,35 g |
| Cholesterol | 331 mg |
| Sodík | 214 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 236,05 g |
| – cukry | 22,60 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané zelené jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | 15 g |
| 200 g 200 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| prolisovaný česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| smažená cibulka | Cibule smažená | |
| olej | Olej řepkový |