Nutriční hodnoty (Velké kynuté borůvkové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 820 kJ / 2 108 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,30 g |
| Tuky | 17,93 g |
| – nasycené | 5,63 g |
| – nenasycené | 8,09 g |
| –– mononenasycené | 4,61 g |
| –– polynenasycené | 3,48 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 25,16 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 626 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 399,63 g |
| – cukry | 43,09 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 42 g 42 g čerstvého droždí (nebo 1 sáček sušeného) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 200 g 200 g borůvek (12 lžic) | Borůvky čerstvé | 200 g |
| máslo na polití | Máslo kravské | |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý | |
| tvaroh ve vaničce na ozdobení | Tvaroh polotučný |