Nutriční hodnoty (Pekingské zelí na špeku s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 786 kJ / 427 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 21,67 g |
| – nasycené | 3,38 g |
| – nenasycené | 15,10 g |
| –– mononenasycené | 11,53 g |
| –– polynenasycené | 3,56 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodík | 2,16 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kousek kousek špeku | Špek | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1/4 1/4 pekingského zelí | Zelí pekingské čerstvé | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 200 g 200 g uvařeného uzeného masa | Vepřová plec uzená | 200 g |
| 50 ml 50 ml vývaru z uzeného masa (podle potřeby) | Vepřová plec uzená | 50 g |