Nutriční hodnoty (Kapří hranolky s tatarskou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 487 kJ / 2 267 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,81 g |
| Tuky | 66,74 g |
| – nasycené | 12,37 g |
| – nenasycené | 33,53 g |
| –– mononenasycené | 25,47 g |
| –– polynenasycené | 8,06 g |
| ––– omega 3 | 1,44 g |
| Vláknina | 18,24 g |
| Cholesterol | 883 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 2,92 g |
| Sacharidy | 270,38 g |
| – cukry | 26,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g filetů z kapra | Kapr filet | 500 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 200 g 200 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| trocha trocha mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| tatarská omáčka | Tatarská omáčka |