Nutriční hodnoty (Brambory se sójovým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 344 kJ / 799 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,40 g |
| Tuky | 18,15 g |
| – nasycené | 9,40 g |
| – nenasycené | 7,65 g |
| –– mononenasycené | 5,80 g |
| –– polynenasycené | 1,85 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 31,30 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 69,40 g |
| – cukry | 16,60 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g sójového masa | Sójové maso | 100 g |
| 1 1 masox | Bujón hovězí | |
| 200 g 200 g zelených fazolek | Fazolky čerstvé | 200 g |
| 1 1 malý pórek (nebo polovina velkého) | Pórek čerstvý | |
| 3 3 středně velké brambory | Brambor zimní | 150 g |
| trocha trocha oleje | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř (podle chuti) | Pepř černý mletý | |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |