Nutriční hodnoty (Bylinkové brambory (zdravá večeře))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 13 158 kJ / 3 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 204,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 146,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 46,50 g |
| – nasycené | 22,48 g |
| – nenasycené | 19,27 g |
| –– mononenasycené | 13,31 g |
| –– polynenasycené | 5,96 g |
| ––– omega 3 | 1,57 g |
| Vláknina | 95,31 g |
| Cholesterol | 420 mg |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,09 g |
| Sacharidy | 432,35 g |
| – cukry | 81,99 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g prsních řízků | Kuře prso | 600 g |
| 1,5-2 kg 1,5-2 kg brambor | Brambor zimní | 1750 g |
| 500 g 500 g mrkve | Mrkev čerstvá | 500 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 70 g 70 g rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 70 g |
| 4 4 velká rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 2 2 větší lžíce extra panenského olivového oleje | Olej olivový | |
| 250 ml 250 ml 33% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kmínu | Kmín | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kurkumy | Kurkuma mletá | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce tymiánu | Tymián sušený | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce fenyklu | Fenykl hlíza | |
| 1 lžíce 1 lžíce oregana | Oregano sušené | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý vícebarevný pepř | Pepř černý |