Nutriční hodnoty (Bramborový buřtguláš s cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 681 kJ / 402 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,58 g |
| Tuky | 15,57 g |
| – nasycené | 7,18 g |
| – nenasycené | 8,12 g |
| –– mononenasycené | 2,05 g |
| –– polynenasycené | 6,07 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 870 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 45,70 g |
| – cukry | 10,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule (větší) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 g 200 g brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 200 g 200 g cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 100 g 100 g měkkého salámu | Měkký salám | 100 g |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| chleba (na zahuštění) | Chléb pšeničný kváskový |