Nutriční hodnoty (Čokoládovo-banánový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 409 kJ / 4 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,44 g |
| Tuky | 270,91 g |
| – nasycené | 128,41 g |
| – nenasycené | 120,93 g |
| –– mononenasycené | 96,22 g |
| –– polynenasycené | 24,71 g |
| ––– omega 3 | 6,47 g |
| Vláknina | 18,30 g |
| Cholesterol | 1,86 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 334,40 g |
| – cukry | 237,00 g |
| ––– laktóza | 29,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 150 g 150 g krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 400 g 400 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 1 1 ztužovač | Ztužovač šlehačky | |
| 450 g 450 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 450 ml |
| moučkový cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| vanilkový extrakt | Aroma vanilkové | |
| 3 3 banány | Banán čerstvý | 270 g |
| skořice na posypání | Skořice ceylonská |