Nutriční hodnoty (Hrášková krémová polévka s česnekovými krutonky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 11 624 kJ / 2 778 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,37 g |
| Tuky | 168,83 g |
| – nasycené | 79,88 g |
| – nenasycené | 86,19 g |
| –– mononenasycené | 68,27 g |
| –– polynenasycené | 17,92 g |
| ––– omega 3 | 1,51 g |
| Vláknina | 51,24 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 2,32 g |
| Sůl | 6,70 g |
| Sacharidy | 236,24 g |
| – cukry | 34,15 g |
| ––– laktóza | 2,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 450 g 450 g zeleného hrášku (mraženého nebo čerstvého) | Hrášek zelený | 450 g |
| 150 g 150 g mražené kukuřice | Kukuřice mražená | 150 g |
| 5 5 středně velkých brambor | Brambor zimní | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 750 ml 750 ml zeleninového vývaru (nejlépe domácího) | Vývar zeleninový | 750 ml |
| 100 ml 100 ml smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 100 ml |
| 3 krajíce 3 krajíce staršího chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| troška oleje (nebo sádla) | Olej řepkový | |
| 70-100 g 70-100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 85 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 15 g |