Nutriční hodnoty (Kuřecí rolka se sýrem, šunkou a hráškem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 760 kJ / 899 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,53 g |
| Tuky | 40,79 g |
| – nasycené | 19,35 g |
| – nenasycené | 19,79 g |
| –– mononenasycené | 14,98 g |
| –– polynenasycené | 4,81 g |
| ––– omega 3 | 1,42 g |
| Vláknina | 10,38 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodík | 4,58 g |
| Sůl | 11,00 g |
| Sacharidy | 24,87 g |
| – cukry | 14,57 g |
| ––– laktóza | 3,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g kuřecích prsou | Kuře prso | 250 g |
| steakové koření bez soli | Koření Argentina | |
| sůl (podle chuti) | Sůl mořská | |
| 80-100 g 80-100 g sýru gouda | Gouda 45% t. v s. | 90 g |
| 50 g 50 g šunky | Šunka vepřová vařená | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 30 g |
| 6 plátků 6 plátků uzeného boku | Vepřový bok uzený | |
| 2 2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 138 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 špetka 2 špetka soli | Sůl mořská | 2 g |
| 50 ml 50 ml červeného vína (Shao xing wine nebo jiné) | Víno červené suché | 50 ml |
| kuřecí vývar (podle potřeby) | Vývar kuřecí | |
| 3 lžíce 3 lžíce sladké sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 1 1 malá lžička rýžového octu | Ocet rýžový | |
| chilli paprička (podle chuti) | Chilli paprička čerstvá |