Nutriční hodnoty (Válečky z mletého masa se zapečenou zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 015 kJ / 1 438 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 107,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,30 g |
| Tuky | 104,26 g |
| – nasycené | 40,30 g |
| – nenasycené | 55,86 g |
| –– mononenasycené | 44,32 g |
| –– polynenasycené | 11,54 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 3,45 g |
| Cholesterol | 577 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,66 g |
| Sacharidy | 15,05 g |
| – cukry | 12,35 g |
| ––– laktóza | 8,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 8 8 dlouhých plátků slaniny | Špek | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 1 1 malá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| kousek kousek květáku | Květák čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 70 g 70 g nastrouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 70 g |