Nutriční hodnoty (Mrkvový dortík bez mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 398 kJ / 2 963 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,75 g |
| Tuky | 235,18 g |
| – nasycené | 89,04 g |
| – nenasycené | 127,15 g |
| –– mononenasycené | 100,29 g |
| –– polynenasycené | 26,86 g |
| ––– omega 3 | 5,27 g |
| Vláknina | 52,38 g |
| Cholesterol | 891 mg |
| Sodík | 7,75 g |
| Sůl | 2,72 g |
| Sacharidy | 98,26 g |
| – cukry | 52,50 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3,5 hrnku 3,5 hrnku (250 ml) nastrouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 875 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 4 4 bílky (na sníh) | Vaječný bílek | 132 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku rostlinného oleje | Olej řepkový | 62.5 ml |
| 100 g 100 g mletých oříšků | Lískový ořech | 100 g |
| 100 g 100 g kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku xylitolu | ||
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového aroma | Aroma vanilkové | 5 ml |
| 250 g 250 g tvarohu ve vaničce | Tvaroh polotučný | 250 g |
| trošku trošku xylitolu | ||
| mleté ořechy na posyp | Vlašské ořechy mleté |