Nutriční hodnoty (Vegan rajská omáčka s rostlinnými kuličkami a paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 1 634 kJ / 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,48 g |
| Tuky | 4,33 g |
| – nasycené | 1,06 g |
| – nenasycené | 2,91 g |
| –– mononenasycené | 0,65 g |
| –– polynenasycené | 2,26 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 7,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,73 g |
| Sacharidy | 77,45 g |
| – cukry | 61,11 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml pasírovaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 500 g |
| 1 l 1 l vody | Voda | 1000 ml |
| 60 60 g hladké mouky se 100 ml vody na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1-2 1-2 balení veganských kuliček (dá se nahradit tofu nebo sójovými nudličkami uvařenými v silnějším zeleninovém vývaru) | Tofu natural | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 3 kostky 3 kostky zeleninového bujónu | Bujón zeleninový | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce čekankového sirupu (nebo cukru na dochucení) | Sirup citronový | 45 ml |