Nutriční hodnoty (Výborné vegetariánské lasagne - i vegan)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 12 787 kJ / 3 056 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 139,26 g |
| Tuky | 41,26 g |
| – nasycené | 10,27 g |
| – nenasycené | 26,57 g |
| –– mononenasycené | 16,63 g |
| –– polynenasycené | 9,95 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 56,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 386 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 506,80 g |
| – cukry | 46,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g sójového granulátu (1 balení) | Sójové maso | 150 g |
| 1 1 zeleninový bujón (nebo zeleninový vývar) | Bujón zeleninový | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| trocha trocha oleje | Olej řepkový | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| vařený sójový granulát | Sójové maso | |
| vývar ponechaný po vaření (podle potřeby) | Vývar masový | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| oregano | Oregano sušené | |
| gyros koření | Provensálské koření | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| 1 konzerva 1 konzerva loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 425 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| 500 ml 500 ml mléka (zn. Zajíc pro vegan verzi) | Zajíc stehno | |
| 50 g 50 g másla (rostlinný margarín pro vegan verzi) | Margarín | 50 g |
| 50 g 50 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 1 špetka 1 špetka strouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek mletý | |
| tvrdý strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1 balení 1 balení lasagní (cca 250 g) | Lasagne | 500 g |