Nutriční hodnoty (Pánský štrůdl boubelák)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 636 kJ / 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,95 g |
| Tuky | 9,31 g |
| – nasycené | 2,30 g |
| – nenasycené | 4,45 g |
| –– mononenasycené | 3,28 g |
| –– polynenasycené | 1,18 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 127 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 122,20 g |
| – cukry | 112,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 chlazené rozválené listové těsto na pečicím papíru | Listové těsto | |
| 1 sklenice 1 sklenice zavařených strouhaných jablek (0,6 l) | Jablko čerstvé | |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 lžíce 1 lžíce skořice | Skořice ceylonská | 15 g |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| hrubá mouka na posyp | Mouka pšeničná hrubá | |
| 1 1 vejce na potírání | Vejce slepičí | 70 g |