Nutriční hodnoty (Bochánky s malinovou pěnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 832 kJ / 3 545 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,22 g |
| Tuky | 218,46 g |
| – nasycené | 121,74 g |
| – nenasycené | 77,37 g |
| –– mononenasycené | 66,27 g |
| –– polynenasycené | 11,10 g |
| ––– omega 3 | 1,47 g |
| Vláknina | 12,40 g |
| Cholesterol | 2,10 g |
| Sodík | 1,18 g |
| Sůl | 2,71 g |
| Sacharidy | 278,00 g |
| – cukry | 132,80 g |
| ––– laktóza | 17,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g malin | Maliny čerstvé | 100 g |
| 250 g 250 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 želatinový ztužovač | Ztužovač želatinový | |
| maliny na ozdobu | Maliny čerstvé | |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý | |
| malinový topping na ozdobu |