Krémová česnečka

Name: Krémová česnečka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 g másla; 10 stroužků česneku; 2 PL hladké mouky; 1 kostka bujónu; 1 ČL vegety; sůl; majoránka; 200 g smetany na vaření; Krutonky:; 2 starší rohlíky; kousek másla

Hledáte jednoduchý a chutný recept na krémovou, ale říznou česnečku? S křupavými krutonky opečenými na másle je jako dělaná na chladné dny, kdy potřebujete zahřát a povzbudit. Zkuste náš recept a přesvědčte se sami.

kucerova45

14 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

17. 2. 2011 20:46

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	5 645 kJ / 1 349 kcal
Bílkoviny	22,97 g
Tuky	92,43 g
Vláknina	15,15 g
Cholesterol	276 mg
Sodík	3,26 g
Sůl	8,11 g
Sacharidy	102,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hrnci rozpustíme máslo a necháme na něj rozvonět namačkaný česnek.
Potom přidáme mouku a uděláme světlou jíšku.
Jak připravit domácí jíšku
Ve vodě rozvaříme bujón, nalijeme na jíšku a metličkou dobře rozmícháme.
Povaříme 10 minut, přidáme vegetu a smetanu.
Polévku necháme dalších 5 minut povařit, poté odstavíme z ohně a dochutíme solí a majoránkou.
Podáváme s krutonky, které připravíme ze starších rohlíků. Nakrájíme je na kostičky a opečeme na másle.
Česnek v naší kuchyni

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (122x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bílá česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Česneková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha

Smetanovosýrová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

NADEI 30 min

Načíst další

Přečtěte si

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 275x

Tatranský čaj: Kořeněný vánoční nápoj ze Slovenska má grády! S karamelizovaným medem a citronem ale chutná skvěle

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 438x

Komentáře

ludek

28. 3. 2017 18:09

Zuzanko novakova ac se ucis na kuchařku a mela by jsi uz vedet jak pises . tato polevka je excelentni . . varil jsem ji osobne i když uplne ne podle receptu . . , jsem profi kuchar a polevka smakovala jak memu vedeni tak i hostum . a varit mouku pul hodiny kvůli rakovine tl streva . . ja ji provaruju aby nebyla citit . co vas to ucej za blbosti . pani učitelka a mistrova:

no: recept ..

zizala (moderátorka)

26. 2. 2016 16:41

Zuzana Nováková:

Zuzana Nováková

26. 2. 2016 16:26

Vypadá sice krásně, ale není vůbec dobře uvařená. Touto česnečkou simaximalně zníčíte střeva. Když už tak udělat cibulovou jíšku do které se přihodí i ten česnek, zalije se to vývarem B, nebo s tím rozpuštěným bujónem,a teď ta chyba: MUSÍ SE TO NECHAT ASPOŇ 30 MINUT POVAŘIT ( PROČ? protože mouka se musí dostatečně uvařit jinak ji nestrávíme a usazuje s ev tlustém sttřevě, tím si zaděláváme na rakovinu tlustého střeva!!!) pak se zjemní mlékem atd.
Jsem studentka oboru KUCHAŘ! tak bych to měla vědět, když se to učíme

Veronika5001

31. 1. 2016 12:44

Moc dobrá, právě jsem ji dojedla, jen jsem si tam přidala zastřené vejce.

Jihlavak

25. 1. 2014 12:27

Tuto polévku jsme právě dojedli a autora musíme pochválit. Vařili jsme dle receptu a polévka byla opravdu vynikající. Můžeme jen doporučit

Věra Dvořáková

31. 12. 2013 06:25

Takovou polévku jíst,to musí být bašta.Taky vyzkouším.Hezkého silvestra všem přeji z hezké vesničky z Dlouhé Stropnice u Nových Hradů

Danča

22. 2. 2013 21:56

výborná jen místo krutonů dávám čerstvou rucolu a parmezán,nejlepší na chřipku

Jana

17. 12. 2012 18:47

ArmDra

26. 3. 2012 12:11

Tuto polévku jsme si jednou dali v nejmenované oblíbené hospůdce, od té doby byla naším cílem celkem často, jen pivko nebo limo a tato polévka. Nenapadlo mě hned si najít recept, ale říkala jsem si, že lepší než oni jí neudělám. V pátek jsem se konečně odhodlala, nakoupila potřebné věci (co doma nemám) a v sobotu se pustila do díla. Měla jsem ji za 20 minut hotovou s přípravou i úklidem kuchyně a ta chuť!!!! Když přišel přítel z práce, hned v chodbě začal čenichat a táhlo ho to k hrnci. Bylo to ode mě takové malé překvapení, ale pochutnaly jsem si a ještě ten den ji dojedli. Jen krutonky dělám v troubě, jsou křupavější a lehce se nasáknou polévkou, ale nerozmočí se. Navrch ještě sypu sýr. Protě bomba!!!! Dávám určitě BOD!

JanaDorazinova

12. 11. 2011 15:08

Lenchula

12. 11. 2011 14:43

Jelikož jsem nemocná, dnes jsem dělala tuto česnečku. Vařila jsem to i s bramborami a krutonky jsem dělala na másle i s česnekem. Na talíři jsem polévku posypala ještě sýrem a bylo to výborné.