Nutriční hodnoty (Ostružinový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 13 948 kJ / 3 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,05 g |
| Tuky | 121,11 g |
| – nasycené | 71,55 g |
| – nenasycené | 42,53 g |
| –– mononenasycené | 37,30 g |
| –– polynenasycené | 5,23 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 43,61 g |
| Cholesterol | 591 mg |
| Sodík | 932 mg |
| Sůl | 2,28 g |
| Sacharidy | 500,51 g |
| – cukry | 361,54 g |
| ––– laktóza | 1,04 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 170 g 170 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 170 g |
| 60 g 60 g cukru moučka | Cukr bílý | 60 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 130 g 130 g másla | Máslo kravské | 130 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 700 g 700 g ostružin | Ostružiny čerstvé | 700 g |
| 250 g 250 g cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 10 g |
| cukr moučka na posypání | Cukr bílý |