Nutriční hodnoty (Kuřecí rolky s bramborovým pyré s kukuřicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 292 kJ / 1 265 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,05 g |
| Tuky | 35,90 g |
| – nasycené | 19,33 g |
| – nenasycené | 14,53 g |
| –– mononenasycené | 10,96 g |
| –– polynenasycené | 3,57 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 15,20 g |
| Cholesterol | 248 mg |
| Sodík | 625 mg |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 140,40 g |
| – cukry | 15,48 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kuřecích prsou | Kuře prso | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžičky 2 lžičky andělského koření bez soli | Grilovací koření | |
| 6 plátků 6 plátků sušené šunky | Pršut | |
| 4 plátky 4 plátky sýra (gouda) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 2 listy 2 listy čínského zelí (nebo papriky, pórku, apod.) | Zelí čínské čerstvé | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla na koření | Pepř černý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky na poprášení masa | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce přepuštěného másla | Ghí | 15 g |
| kuřecí vývar (podle potřeby) | Vývar kuřecí | |
| 300 g 300 g brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 100 g 100 g kukuřice | Kukuřice sterilovaná | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 špetka 1 špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| 50 ml 50 ml smetany (i více) | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |