Vepřová plec na slanině

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 30 min v tlakovém hrnci 2-3 porce Vepřové maso 13 názorů

Suroviny

400-500 g vepřové plece v celku
1 větší cibule
120 g slaniny
sůl
pepř
kmín
1 lžíce hladké mouky na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřovou plec v celku si osolíme, opepříme a okmínujeme drceným kmínem. Mezitím si nakrájíme na kostičky slaninu a předsmažíme si ji. Přidáme nakrájenou cibuli a základ smažíme dohněda.

  2. Na tomto základě ze všech stran opečeme plec. Zalijeme cca 3 dcl vody a v tlakovém hrnci dusíme 25-30 minut. Pak maso vyndáme, nakrájíme na plátky a udržujeme v teple.

  3. Šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody a pořádně provaříme. Podáváme s bramborem, popřípadě s rýži.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 260 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová plec na slanině

Tématické fráze: vepřové na slanině veprove maso na slanine vepřová plec recepty vepřová plec v celku vepřové plátky na slanině veprove kostky na slanine plecko na slanine plec na slanině recepty plecko vepřové minutky vepřové plecko recepty vepřová kytka recepty vepřové plecko na slanině recept vepřová plec v celku veprova plec maso na slanine vepřová plec recept recept na vepřovou plec plecko recepty vepřová kýta na slanině recepty na vepřovou plec

Zapomněl/a jsem heslo