Vepřová plec na slanině

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 30 min v tlakovém hrnci 2-3 porce Vepřové maso 13 názorů

Suroviny

400-500 g vepřové plece v celku
1 větší cibule
120 g slaniny
sůl
pepř
kmín
1 lžíce hladké mouky na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřovou plec v celku si osolíme, opepříme a okmínujeme drceným kmínem. Mezitím si nakrájíme na kostičky slaninu a předsmažíme si ji. Přidáme nakrájenou cibuli a základ smažíme dohněda.

  2. Na tomto základě ze všech stran opečeme plec. Zalijeme cca 3 dcl vody a v tlakovém hrnci dusíme 25-30 minut. Pak maso vyndáme, nakrájíme na plátky a udržujeme v teple.

  3. Šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody a pořádně provaříme. Podáváme s bramborem, popřípadě s rýži.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 421 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová plec na slanině

Tématické fráze: vepřové na slanině veprove maso na slanine vepřová plec recepty vepřová plec v celku veprove kostky na slanine plecko na slanine plec na slanině recepty plecko vepřové minutky vepřové plátky na slanině vepřová kytka recepty vepřové plecko recepty vepřové plecko na slanině veprova plec recept vepřová plec v celku vepřová plec recept maso na slanine recept na vepřovou plec plecko recepty recepty na vepřovou plec recepty plec slanina

Zapomněl/a jsem heslo