Vepřová plec na slanině

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 30 min v tlakovém hrnci 2-3 porce Vepřové maso 12 názorů

Suroviny

400-500 g vepřové plece v celku
1 větší cibule
120 g slaniny
sůl
pepř
kmín
1 lžíce hladké mouky na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřovou plec v celku si osolíme, opepříme a okmínujeme drceným kmínem. Mezitím si nakrájíme na kostičky slaninu a předsmažíme si ji. Přidáme nakrájenou cibuli a základ smažíme dohněda.

  2. Na tomto základě ze všech stran opečeme plec. Zalijeme cca 3 dcl vody a v tlakovém hrnci dusíme 25-30 minut. Pak maso vyndáme, nakrájíme na plátky a udržujeme v teple.

  3. Šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody a pořádně provaříme. Podáváme s bramborem, popřípadě s rýži.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 419 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová plec na slanině

Tématické fráze: vepřové na slanině veprove maso na slanine vepřová plec recepty vepřová plec v celku plec na slanině recepty plecko vepřové minutky plecko na slanine veprove kostky na slanine vepřové plátky na slanině vepřová kytka recepty vepřové plecko recepty vepřové plecko na slanině recept vepřová plec v celku maso na slanine recept na vepřovou plec vepřová plec recept recepty na vepřovou plec veprova plec plecko recepty recepty plec slanina

Zapomněl/a jsem heslo