Vepřová plec na slanině

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 30 min v tlakovém hrnci 2-3 porce Vepřové maso 12 názorů

Suroviny

400-500 g vepřové plece v celku
1 větší cibule
120 g slaniny
sůl
pepř
kmín
1 lžíce hladké mouky na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřovou plec v celku si osolíme, opepříme a okmínujeme drceným kmínem. Mezitím si nakrájíme na kostičky slaninu a předsmažíme si ji. Přidáme nakrájenou cibuli a základ smažíme dohněda.

  2. Na tomto základě ze všech stran opečeme plec. Zalijeme cca 3 dcl vody a v tlakovém hrnci dusíme 25-30 minut. Pak maso vyndáme, nakrájíme na plátky a udržujeme v teple.

  3. Šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody a pořádně provaříme. Podáváme s bramborem, popřípadě s rýži.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 419 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová plec na slanině

Tématické fráze: vepřové na slanině veprove maso na slanine vepřová plec recepty vepřová plec v celku plecko na slanine recepty plecko vepřové minutky veprove kostky na slanine plec na slanině vepřová kytka recepty vepřové plátky na slanině vepřové plecko recepty recept vepřová plec v celku vepřové plecko na slanině maso na slanine plecko recepty recepty plec slanina veprova plec recept plecko vepřová kýta na slanině recept na vepřovou plec

Zapomněl/a jsem heslo