Nutriční hodnoty (Klasické brownies)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 13 361 kJ / 3 193 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,68 g |
| Tuky | 182,05 g |
| – nasycené | 99,76 g |
| – nenasycené | 62,37 g |
| –– mononenasycené | 54,93 g |
| –– polynenasycené | 7,44 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 22,75 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 240 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 332,80 g |
| – cukry | 274,05 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g tmavé čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 110 g 110 g bílého cukru krystal | Cukr bílý | 110 g |
| 40 g 40 g hnědého cukru | Cukr třtinový | 40 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 65 g 65 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 65 g |
| 40 g 40 g tmavého kakaa | Kakao prášek | 40 g |