Špecle-jemné přílohové noky

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

4 porce Přílohy 18 názorů

Suroviny

400 ml polohrubé mouky (promíchané s)
1/4 sáčku prášku do pečiva
155 ml 30% smetany ke šlehání nebo neslazeného kondenzovaného mléka
1 vejce
3 pl nasekaných čerstvých bylinek petržel pažitka rozmarýn
1/2 kl soli
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve větší nádobě si ušleháme smetanu s vejcem, osolíme a postupně během šlehání přisypáváme mouku s práškem do pečiva. Přidáme bylinky, promícháme a necháme 10-20 minut odpočinout.

  2. Do osolené, vařící vody polévkovou lžící tvarujeme větší noky, které po vynoření necháme na slabém plameni ještě 2 minuty povařit. Poté scedíme.

  3. Pokud chceme mít drobnější tvar, můžeme protlačit přes síto na noky.

  4. Používáme jako přílohu všude tam, kde je vhodná rýže, různé těstoviny, nebo knedlíky.

Poznámka

Pod svou časem“vychytanou“verzi u nás doma oblíbených špeclí, přidávám 3 podobné, které jsem zde v receptech našla.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 724 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špecle-jemné přílohové noky

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna:Verunko,děkuji za zájem o rcp:-K
    Odpovídám velice opožděně,promiň:-8Šlehačku šlehám společně s vajíčkem ručním elektrickým šlehačem na stupeň č.1-ve fotopostupu snímek č.4(ale postačí pořádně prošlehat pouze vidličkou)Poté postupně zašlehat mouku a zbytek surovin.Tak,jako když děláš kapání do polévky:-)Nočky jsou jemné a opravdu chutné.

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    :-KHledala jsem inspiraci na nočky a ejhle jaká kulinářská dobrota tu na mne vykoukla.Tu šlehačku lehce vyšlehat do tuha a potom vmíchat vajíčka ? :-? Takové nočky neznám,ale musí to být dobrota.:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Bibinka:Janinko,udělala jsi mi velkou radost:-*Jsem ráda,že chutnalo-děkuji za príma fotky:-K:-KVíš,že jsem je chtěla dneska dělat také:-))Ale dostala jsem z jihu Moravy nádherné domácí brambory,tak vyhrály;-):-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Anna Kocikova: Aničko, dneska jsem udělala ke kuřeti noky podle tebe-mám je ráda a byly bezvadně měkoučké a prostě dobroučké;-) Boda už jsem ti dala dávno, tak alespoň fotky přidávám-tvary nic moc, ale na jejich chuťi to vůbec nemá vliv:-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    yanull::-D:-Dtak u nás po ránu jsou u sporáku dvou i čtyřnohé:-D
    Děvčata,díky:-):-K

    Odpovědět

  • bohdana bohdana

  • suslajda suslajda

    To musím vyzkoušet:yes::yes:+10

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    jarda Kadic:Jaroušku, upřesnit jsi měl, o jaké kočky v tuto ranní dobu jde, zdali dvounohé či čtyřnohé s ocáskem :-);-):-))

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Za veršovánky,milé komentíky i hodnocení všem děkuji:-)):-K:-K
    Bibinko,když nemám po ruce smetanu,nebo Tatra mléko,tak nahrazuji obyčejným mlékem a přidám 2 rozpuštěné polévkové lžíce másla.S tím telecím to bude určitě chutná pecka;-):-p:-p
    Irrenko,budu ráda,když vyzkoušíš:-))Je to trošku jiné,než klasické špecle.Tyto jsou takové jemnější a nadýchanější.Nejsou tuhé:-p

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Aničko ty určitě zkusím:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Anna Kocikova:Aničko, teda ty budou skvělý, ze šlehačkou, no mňam-zaručeně je udělám a co nejdřív, asi k telecímu. Máš 7.boda:yes:

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    yanull: Když rymovat, Takhle brzo po ránu
    Vzhůru jsou i kočky.
    Upalujou k sporáku.
    A jdou vařit nocky.:-D:-D

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Aničko:-K, také si zarýmuji: Je to velmi pěkný a určitě i chutný nok, honem spěchám dát mu bod:-p:-):-K:yes:+5:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Noky jsou skvělé. U nás mají úspěch víc, než třeba knedlík:-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Anna Kocikova: já mrkám;-);-) a... nic:-(:-8:-D

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: špecle jako příloha špercle recept na noky s vejci máslové špecle nadýchané noky noky s vejci noky recept jemne noky prilohove nocky špecle recept k čemu špecle noky s vejcem recept na noky nočky přílohové noky jako priloha z jake mouky noky špecle carbonara špecle recepty bavorské spätzle specle, noky

Zapomněl/a jsem heslo