Nutriční hodnoty (Slaný koláč se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 864 kJ / 2 119 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,85 g |
| Tuky | 143,50 g |
| – nasycené | 92,26 g |
| – nenasycené | 47,53 g |
| –– mononenasycené | 41,98 g |
| –– polynenasycené | 5,55 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 453 mg |
| Sodík | 684 mg |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 150,68 g |
| – cukry | 21,48 g |
| ––– laktóza | 11,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 190 g 190 g hladké pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 190 g |
| 110 g 110 g másla | Máslo kravské | 110 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vody | Voda | 18 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| cuketa dle potřeby | Cuketa čerstvá | |
| mrkev dle potřeby | Mrkev čerstvá | |
| slanina dle potřeby | Špek | |
| 1 1 mozzarella | Mozzarella kravská | |
| 100 g 100 g sýru gouda (nebo eidam) | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské |