Nutriční hodnoty (Borůvkové řezy s medovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 975 kJ / 3 101 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,60 g |
| Tuky | 172,37 g |
| – nasycené | 73,68 g |
| – nenasycené | 87,16 g |
| –– mononenasycené | 67,15 g |
| –– polynenasycené | 20,01 g |
| ––– omega 3 | 5,63 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 849 mg |
| Sodík | 539 mg |
| Sůl | 1,98 g |
| Sacharidy | 328,76 g |
| – cukry | 177,74 g |
| ––– laktóza | 22,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| 120 g 120 g cukru krupice | Cukr bílý | 120 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1 sáček 1 sáček prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| borůvky | Borůvky čerstvé | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |