Nutriční hodnoty (Grilované hrušky s citronovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 254 kJ / 1 017 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,92 g |
| Tuky | 40,22 g |
| – nasycené | 16,03 g |
| – nenasycené | 22,09 g |
| –– mononenasycené | 19,05 g |
| –– polynenasycené | 3,04 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 18,15 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodík | 180 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 126,20 g |
| – cukry | 109,60 g |
| ––– laktóza | 8,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 zralé hrušky | Hruška čerstvá | 520 g |
| med podle potřeby | Med nepasterovaný | |
| šťáva ze 2 citronů | Citrón čerstvý | |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce cukru moučka | Cukr bílý | 37.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce pražených drcených oříšků | Lískový ořech | 30 g |
| 250 g 250 g ricotty | Ricotta | 250 g |
| 2 sáčky 2 sáčky vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 16 g |
| meduňka na ozdobu | Máta peprná list čerstvá |