Růžové pusinky

Name: Růžové pusinky
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 bílek; 60 g cukru krupice; pár kapek červeného barviva; 1 lžička citronové šťávy

Tyto jemné sněhové pusinky jsou růžově zbarvené, což jim dodává romantický a elegantní vzhled. Budou se vyjímat na svátečním stole na Valentýna i na Vánoce. Lahodné a vláčné cukroví, které příjemně křupne a pak se rozplyne na jazyku.

Hodnocení receptu je 4,8 (22×)

Hella

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 bílek

60 g 60 g cukru krupice

pár kapek kapek červeného barviva

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 064 kJ / 254 kcal
Bílkoviny	3,30 g
Tuky	0,03 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	66 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	60,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky ušleháme s citronem na nejvyšší rychlost do tuha, postupně přisypáváme cukr, nakonec kápneme trochu barviva (podle toho, jak intenzivní barvy chceme dosáhnout). Krok 2: Sáčkem s ostře řezanou špičkou tvoříme na plech vyložený pečicím papírem pusinky. Krok 3: Sušíme na 90 °C asi hodinu, až se z papíru lehce odlepí.

Bílky ušleháme s citronem na nejvyšší rychlost do tuha, postupně přisypáváme cukr, nakonec kápneme trochu barviva (podle toho, jak intenzivní barvy chceme dosáhnout).

Sníh z bílků - rady a tipy
Sáčkem s ostře řezanou špičkou tvoříme na plech vyložený pečicím papírem pusinky.
Sušíme na 90 °C asi hodinu, až se z papíru lehce odlepí.

TIP: Jak upéct křehké sněhové pusinky - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 12. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (73× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Růžové pusinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7w6G

Sněhové pusinky Videorecept

Sněhové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

papagaja 80 min

Sněhové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Recepty od Male Holky 150 min

Růžová srdíčka s punčovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mischelinka

Růžové dortíčky s kefírem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

--ReNi--

Růžové sušenky z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 30 min

Růžová líčka mladého býčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 65 min

Drobenka - žmolenka - posypka atd. Videorecept

Drobenka - žmolenka - posypka atd.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 10 min

Zavařování v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 21 min

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Zmrzlina ze Salka Videorecept

Zmrzlina ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 30 min

Zavařování v myčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 140 min

Zobrazit více

Cukroví
Bezlepkové cukroví
Bílkové cukroví
Pečené cukroví

Sušení
Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Vánoce
Valentýn
Svatba
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Růžové pusinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7w6G

Náhodný recept

Černá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lečo v omeletě

Přidáno před 20 hodinami

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

SilviaD 17. 12. 2020 20:51

LentilkaB: Ja bežné farbím hmotu na pusinky gélovkami a nikdy mi hmota nezredla ale dávam asi viacej cukru na jeden bielok. Hmotnosť bielku a dvojnásobok cukru. Nedávam citrón. My ho tam nemáme radi.

LentilkaB 17. 12. 2020 20:31

Tak jsem přidala kapičku gelového barviva a sníh okamžitě roztál

SilviaD přidala novou fotografii! 17. 12. 2020 19:57

SilviaD 1. 10. 2020 16:41

SilviaD 1. 10. 2020 16:30

Krásne sú. Skúšala som robiť pusinky (božteky

) Oproti receptu som bielky s cukrom ručnou metlou šľahala nad parou, kým sa cukor skoro nerozpustil, potom som pridala štipku soli vyliala som ich do robota a nechala šľahať do tuha. Cukru som dala na 1 bielok 70g.