Nutriční hodnoty (Masovo-cuketové karbanátky plněné mozzarellou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 921 kJ / 937 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 131,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,58 g |
| Tuky | 31,37 g |
| – nasycené | 14,03 g |
| – nenasycené | 12,62 g |
| –– mononenasycené | 10,85 g |
| –– polynenasycené | 1,77 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 8,20 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 535 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 28,23 g |
| – cukry | 11,53 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového masa (2x mletého, libového) | Vepřová kýta | 500 g |
| 200 g 200 g cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce škrobu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| koření na mleté maso | Provensálské koření | |
| strouhanka dle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| 100 g 100 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 100 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |