Nutriční hodnoty (Zeleninové placičky s cuketou a koriandrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 058 kJ / 1 209 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,61 g |
| Tuky | 19,40 g |
| – nasycené | 3,07 g |
| – nenasycené | 14,49 g |
| –– mononenasycené | 8,38 g |
| –– polynenasycené | 6,11 g |
| ––– omega 3 | 1,16 g |
| Vláknina | 19,54 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 210,65 g |
| – cukry | 28,98 g |
| ––– laktóza | 7,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kari | Kari | 2.5 g |
| 1 1 hrst listů koriandru | Koriandr semena | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 malá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 hrnek 1 hrnek drobných brokolicových (nebo květákových) růžiček | ||
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 150 g 150 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| sůl | Sůl mořská |