Nutriční hodnoty (Vepřové na medu se švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 596 kJ / 1 576 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 185,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 182,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,30 g |
| Tuky | 52,95 g |
| – nasycené | 8,88 g |
| – nenasycené | 35,30 g |
| –– mononenasycené | 27,34 g |
| –– polynenasycené | 7,96 g |
| ––– omega 3 | 2,02 g |
| Vláknina | 4,30 g |
| Cholesterol | 384 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 87,13 g |
| – cukry | 73,07 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g vepřové pečeně | Vepřová kotleta bez kosti | 800 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1,5 cm 1,5 cm zázvoru | Zázvor sušený | |
| 8 8 švestek | Švestky čerstvé | 160 g |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |