Nutriční hodnoty (Lososové karbanátky s dipem se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 273 kJ / 1 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,34 g |
| Tuky | 101,22 g |
| – nasycené | 19,77 g |
| – nenasycené | 71,44 g |
| –– mononenasycené | 24,47 g |
| –– polynenasycené | 46,97 g |
| ––– omega 3 | 1,18 g |
| Vláknina | 9,83 g |
| Cholesterol | 428 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 3,86 g |
| Sacharidy | 59,82 g |
| – cukry | 32,77 g |
| ––– laktóza | 6,37 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 600 g filetů z lososa | Losos filet s kůží | |
| 2 plátky 2 plátky toustového chleba | Toast pšeničný bílý | 40 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 52.5 ml |
| 4 snítky 4 snítky kopru | Kopr nať čerstvý | |
| 4 snítky 4 snítky petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 4 snítky 4 snítky koriandru | Koriandr semena | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 30 g 30 g nakládaných papriček jalapeños | ||
| 100 g 100 g majonézy | Majonéza | 100 g |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 30 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| strouhanka dle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| rostlinný olej na opékání | Olej řepkový | |
| 2 2 limetky | Limetka čerstvá | 160 g |