Nutriční hodnoty (Miniguláš libovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 7 083 kJ / 1 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,88 g |
| Tuky | 36,01 g |
| – nasycené | 16,03 g |
| – nenasycené | 18,30 g |
| –– mononenasycené | 13,30 g |
| –– polynenasycené | 5,00 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 48,00 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 136 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 282,48 g |
| – cukry | 20,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200-250 200-250 g libového hovězího | ||
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 3 3 měsíčky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička chilli omáčky | Chilli omáčka | 5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku těstovin typu kolínka | Těstoviny pšeničné | 250 g |
| petrželka na ozdobu a trochu čerstvé cibule s rajčatovým salátkem | Petržel nať čerstvá |