Nutriční hodnoty (Luhačovický špaček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 361 kJ / 803 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,71 g |
| Tuky | 38,62 g |
| – nasycené | 12,51 g |
| – nenasycené | 20,64 g |
| –– mononenasycené | 16,15 g |
| –– polynenasycené | 4,49 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 6,36 g |
| Cholesterol | 490 mg |
| Sodík | 838 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 38,40 g |
| – cukry | 13,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce sádla nebo oleje | Sádlo vepřové | 15 g |
| 150 g 150 g hovězího mletého masa | Hovězí ořez | 150 g |
| 150 g 150 g vepřového mletého masa | Vepřová plec | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 větší cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička škrobu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané petrželové natě | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 2 klobásky | Klobása | |
| 2 2 proužky slaniny | Špek | |
| 6 plátků 6 plátků slaniny | Špek | |
| 2 lžíce 2 lžíce kečupu nejlépe domácí | Kečup sladký | 30 ml |