Nutriční hodnoty (Kuřecí roláda se šalvějí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 090 kJ / 2 173 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 344,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 327,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,60 g |
| Tuky | 58,47 g |
| – nasycené | 31,94 g |
| – nenasycené | 23,87 g |
| –– mononenasycené | 18,55 g |
| –– polynenasycené | 5,32 g |
| ––– omega 3 | 2,89 g |
| Vláknina | 23,90 g |
| Cholesterol | 898 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,56 g |
| Sacharidy | 55,23 g |
| – cukry | 21,20 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsní řízky | Kuře prso | 1400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| několik několik lístků šalvěje | Šalvěj čerstvá | |
| několik několik lístků petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| trocha trocha hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 250 ml 250 ml drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 250 ml |
| 400 g 400 g kapustiček | Kapusta růžičková čerstvá | 400 g |
| 300 g 300 g mladé mrkve | Mrkev čerstvá | 300 g |