Nutriční hodnoty (Hovězí " krčisko " PIKANT s červenou fazolí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 596 kJ / 860 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 170,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 167,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,94 g |
| Tuky | 10,25 g |
| – nasycené | 4,52 g |
| – nenasycené | 4,59 g |
| –– mononenasycené | 4,13 g |
| –– polynenasycené | 0,46 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 353 mg |
| Sodík | 369 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 18,90 g |
| – cukry | 12,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3/4 kg 3/4 kg hovězího masa - krku (po brněnsku - krčisko) | Hovězí kýta | 750 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| koření Chilli con carne | Grilovací koření | |
| 2 plechovky 2 plechovky červených fazolí | Fazole červená ledvina | |
| chilli papričky zelená + červená | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| čerstvý chleba | Chléb pšeničný kváskový |