Nutriční hodnoty (Vepřová krkovice na slanině se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 274 kJ / 1 261 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,76 g |
| Tuky | 109,97 g |
| – nasycené | 46,75 g |
| – nenasycené | 56,23 g |
| –– mononenasycené | 46,80 g |
| –– polynenasycené | 9,44 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sodík | 2,85 g |
| Sůl | 6,90 g |
| Sacharidy | 18,53 g |
| – cukry | 8,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 200 g 200 g vepřové krkovice | Vepřová krkovice | 200 g |
| 10 cm 10 cm červené papriky (kapie) | Paprika červená čerstvá | |
| 5 cm 5 cm pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 plátek 1 plátek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička chilli omáčky | Chilli omáčka | 5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| koření gyros (dle chuti) | Provensálské koření | |
| koření adžika (dle chuti) | Adžika | |
| voda na podlévání | Voda |