Nutriční hodnoty (Hermelín Gurmán)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 5 186 kJ / 1 239 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,13 g |
| Tuky | 82,34 g |
| – nasycené | 52,74 g |
| – nenasycené | 26,17 g |
| –– mononenasycené | 23,43 g |
| –– polynenasycené | 2,73 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 17,48 g |
| Cholesterol | 292 mg |
| Sodík | 3,99 g |
| Sůl | 10,50 g |
| Sacharidy | 34,50 g |
| – cukry | 20,46 g |
| ––– laktóza | 4,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3-4 3-4 Hermelíny | Hermelín | 350 g |
| 3 3 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 207 g |
| 3 3 feferonky | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 4 4 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 8 kuliček 8 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 8 kuliček 8 kuliček barevného pepře | Pepř barevný | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku na plátky | Česnek čerstvý | 35 g |
| slunečnicový olej | Olej slunečnicový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín |