Nutriční hodnoty (Newyorský limetkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 13 686 kJ / 3 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,11 g |
| Tuky | 187,86 g |
| – nasycené | 98,24 g |
| – nenasycené | 79,68 g |
| –– mononenasycené | 56,94 g |
| –– polynenasycené | 22,74 g |
| ––– omega 3 | 1,44 g |
| Vláknina | 16,71 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 466 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 334,39 g |
| – cukry | 253,23 g |
| ––– laktóza | 18,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g Bebe sušenek | Sušenka | 200 g |
| 75 g 75 g másla (nebo margarínu) | Máslo kravské | 75 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kardamonu (nebo mletého) | Kardamom prášek | 5 g |
| 4 4 vaječné žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 1,5 dl 1,5 dl krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| šťáva z 2-3 šťáva z 2-3 limetek | Limetka čerstvá | 200 g |
| kůra z 1-2 kůra z 1-2 limetek | Limetka čerstvá | 120 g |
| 4 4 vaječné bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 2 dl 2 dl smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| kůra z 1-2 kůra z 1-2 limetek | Limetka čerstvá | 120 g |