Nutriční hodnoty (Jemné noky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 507 kJ / 1 555 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,00 g |
| Tuky | 51,30 g |
| – nasycené | 26,85 g |
| – nenasycené | 18,86 g |
| –– mononenasycené | 15,35 g |
| –– polynenasycené | 3,51 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 540 mg |
| Sodík | 502 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 226,50 g |
| – cukry | 12,81 g |
| ––– laktóza | 6,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 300 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 5 lžic 5 lžic sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 50 ml 50 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |