Nutriční hodnoty (Dezert Somlói galuska)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 092 kJ / 5 758 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 95,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,05 g |
| Tuky | 144,24 g |
| – nasycené | 29,16 g |
| – nenasycené | 84,10 g |
| –– mononenasycené | 33,56 g |
| –– polynenasycené | 50,54 g |
| ––– omega 3 | 7,36 g |
| Vláknina | 26,30 g |
| Cholesterol | 2,36 g |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,39 g |
| Sacharidy | 889,45 g |
| – cukry | 654,25 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 90 g 90 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 90 g |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 60 g 60 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 60 g 60 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| 50 g 50 g najemno strouhaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 200 g 200 g krupicového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| cca 100 ml 100 ml rumu | Rum | 100 ml |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 40 g 40 g nastrouhaných ořechů | Vlašské ořechy | 40 g |
| 80 g 80 g rozinek v rumu | Rozinky | 80 g |
| kakao na posypání | Kakao prášek | |
| šlehačka | Šlehačka 35% | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |