Nutriční hodnoty (Čufty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 645 kJ / 2 783 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 189,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,25 g |
| Tuky | 204,26 g |
| – nasycené | 67,63 g |
| – nenasycené | 100,46 g |
| –– mononenasycené | 82,12 g |
| –– polynenasycené | 18,35 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 7,40 g |
| Cholesterol | 824 mg |
| Sodík | 798 mg |
| Sůl | 1,81 g |
| Sacharidy | 36,50 g |
| – cukry | 29,70 g |
| ––– laktóza | 2,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g libový vepřový bůček | Vepřový bok | 500 g |
| 500 g 500 g hovězí přední | Hovězí plec | 500 g |
| 1 dcl 1 dcl šlehačky | Šlehačka 35% | 100 ml |
| lžička lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky pálivé papriky | Paprika pálivá | 3 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| tymián | Tymián sušený | |
| rajčata | Rajče červené čerstvé | |
| 3 3 barevná paprika | Paprika červená čerstvá | 450 g |
| naťová petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| kečup | Kečup sladký | |
| Niva | Niva 50% t. v s. | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| špejle |