Nutriční hodnoty (Jalovcové kuře s kysaným zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 590 kJ / 1 575 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 168,17 g |
| – nasycené | 82,06 g |
| – nenasycené | 84,06 g |
| –– mononenasycené | 72,03 g |
| –– polynenasycené | 12,03 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 6,50 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře nebo různé dílky ( paličky, křídla) | Kuře | |
| 20 dkg 20 dkg uzeného domácího špeku | Špek | 200 g |
| 1 1 čajová lžička sušeného rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 20 kuliček 20 kuliček jalovce | Jalovec sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 balíček 1 balíček kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| slunečnicový olej | Olej slunečnicový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín |