Nutriční hodnoty (Pangas trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 604 kJ / 2 534 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 195,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 192,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,00 g |
| Tuky | 180,10 g |
| – nasycené | 89,87 g |
| – nenasycené | 87,67 g |
| –– mononenasycené | 68,56 g |
| –– polynenasycené | 19,11 g |
| ––– omega 3 | 2,05 g |
| Vláknina | 8,70 g |
| Cholesterol | 845 mg |
| Sodík | 742 mg |
| Sůl | 1,85 g |
| Sacharidy | 28,30 g |
| – cukry | 22,30 g |
| ––– laktóza | 10,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg Filé pangasia | Pangas filet | 1000 g |
| 1/4 l 1/4 l Smetana na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 300 g 300 g Zeleninová směs se žampiony mražená | Mrkev mražená | 300 g |
| 100 g 100 g Másla | Máslo kravské | 100 g |
| Grilovací koření na ryby | Grilovací koření | |
| snítka snítka Libečku | Libeček čerstvý |