Nutriční hodnoty (Falešné krkonošské kyselo - báječné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 672 kJ / 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,31 g |
| Tuky | 33,08 g |
| – nasycené | 8,58 g |
| – nenasycené | 14,94 g |
| –– mononenasycené | 11,75 g |
| –– polynenasycené | 3,19 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 20,95 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 474 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 89,25 g |
| – cukry | 23,35 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 sáčky 2 sáčky houbové polévky (hřibová, žampionová, atd.) | ||
| 5 5 větších brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 4 4 vajíčka | Vejce slepičí | 280 g |
| 3-4 3-4 cibule | Cibule čerstvá | 245 g |
| 2 skleničky 2 skleničky směsi hub v kyselém nálevu | Hřib čerstvý | |
| 1 1 kysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce octa | Ocet lihový | 37.5 ml |
| Maggi | Polévkové koření tekuté | |
| kmín | Kmín | |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |