Nutriční hodnoty (Dort Brownies)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 943 kJ / 5 723 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,00 g |
| Tuky | 364,74 g |
| – nasycené | 68,98 g |
| – nenasycené | 270,35 g |
| –– mononenasycené | 194,95 g |
| –– polynenasycené | 75,40 g |
| ––– omega 3 | 20,81 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 643 mg |
| Sůl | 1,44 g |
| Sacharidy | 521,90 g |
| – cukry | 331,60 g |
| ––– laktóza | 27,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 200 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 2 2 vrchovaté polévkové lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 3 3 zarovnané kávové lžičky kypřícího prášku | Kypřící prášek | |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 balíček 1 balíček vanilínového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 1/2 1/2 zarovnané kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 2 polévkové lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 250 ml 250 ml oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 175 175 g vlašských ořechů nasekaných na větší kousky | Vlašské ořechy | |
| 175 175 g čokolády nasekané na větší kousky | Čokoláda mléčná 30% | |
| 1 1 tmavá poleva | Čokoládová poleva |