Nutriční hodnoty (Fazole s cizrnou a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 218 kJ / 1 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 110,74 g |
| Tuky | 17,45 g |
| – nasycené | 2,89 g |
| – nenasycené | 13,49 g |
| –– mononenasycené | 4,80 g |
| –– polynenasycené | 8,69 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 140,04 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 125 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 213,60 g |
| – cukry | 18,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek fazolí | Fazole bílé | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cizrny | Cizrna | 250 g |
| 10 10 žampionů | Žampion čerstvý | |
| 2 2 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sklenka sklenka bílého vína | Víno bílé suché | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| římský kmín (možno i drcený normální) | Římský kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| olej | Olej řepkový |