Domácí chléb II.
Suroviny
- 1 kg hladké mouky
- 3 lžíce octa
- 3 lžičky soli
- 3 lžičky kmínu
- 50 g kvasnic
- 6 dcl vody
Postup přípravy receptu
Vodu, ocet, mouku, kmín, droždí a sůl dáme v uvedeném pořadí do pekárny a nastavíme základní program na pečení chleba.
Pokud budete, jako já dělat z poloviční dávky, stačí program- v mém případě "schnell" je to ten rychlý program, většina z vás má asi "Sprint".
Poznámka od kuchařky
Je to chleba na klasické pečení v troubě. Já jsem to riskla a vyzkoušela domácí pekárnu. Pokud můžu soudit, zatím chuťově to byl nejlepší chleba z pekárny, jaký jsem upekla. Zdroj-Internet
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí chléb II.
-
Chleba se povedl. Díky. Dělala jsem také poloviční. Mouku jsem namichala se špaldovou a špaldovou celozrnnou, přidala jsem ještě slunečnicové semínko. Zadělávám v pekárně, peču v troubě. Přidala jsem fotku a posílám boda
-
Výborný chlebík.
zadělala jsem v pekárně a pekla v troubě.
-
Ahoj,zatím první a nejlepší chleba,taky poloviční dávka a program klasik,tedy delší. Doporučuji a chválím a bod
-
Ivana41: přesně takovou, jáká je v receptu, hladkou
. Já se přiznám, že s jakoukoliv chlebovou, žitnou, špaldovou mám špatnou zkušenost. Posledně to těsto vypadalo jako kyt na okna
a myslím, že kdybych tu hmotu použila, skla v okně by držela navěky.
-
Prosím tě jakou přesně používáš mouku, pekla jsem chleba 3x,poprvé byl skvělý, ale dvakrát nebyl k jídlu, myslím, že je to moukou, akorát, že já sklerotik a nevím přesně s které mouky jsem to prvně pekla, poradíš mě, protože poprvé jim moc chutnal, díky
/uváděla jsem chlebou mouku tmavou, ale teď už nevím jaká to přesně byla)
-
Ivana41: děkuji
-
Pekla jsme chleba s chlebové tmavé mouky a byl výborný, přidávám bodík
-
Míšo díky!!
-
Chlebík jsem pekla včera z poloviční dávky. Byl super
. Pro velký úspěch dnes peču znovu.Děkuji za receptík a dávám bodík.
-
jirholu díky!! Krásně se ti povedl!!
-
Dnes jsem chleba pekla z poloviční dávky, zadělávala jsem ručně a pekla v elektrické troubě
. Chleba se povedl a je moc chutný. Dovolila jsem si přidat fotku. Díky za recept 
. Zasloužený 28.bod
-
Lidunka tak moc děkuji, že jsem měla tu čest s mým chlebíkem!! Hodně úspěchů s pekárnou.
-
Pekárnu mám týden a tohle je první chleba, který se mi v ní povedl(zatím s tím trošku bojuji
) Takže přidávám bodík a ukládám do oblíbených Moc dobrý
-
ferda30 děkuji a jsem ráda, že se povedl!!
-
Tak musím také pochválit. Je mooc dobrý. Dělali jsme z půlky. Jen ty kvasnice jsme dali sušené a celý pytlík. Napoprvé to totiž udělalo grcek
A rychlý pečení taky nic moc. Na normal základní program je to super a ňamňóza. Takže děkuji za receptík a posílám bodíka
