Nutriční hodnoty (Dort "černá & bílá")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 25 165 kJ / 6 015 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,50 g |
| Tuky | 303,62 g |
| – nasycené | 163,44 g |
| – nenasycené | 130,76 g |
| –– mononenasycené | 107,10 g |
| –– polynenasycené | 23,66 g |
| ––– omega 3 | 1,85 g |
| Vláknina | 28,50 g |
| Cholesterol | 1,18 g |
| Sodík | 619 mg |
| Sůl | 2,08 g |
| Sacharidy | 720,10 g |
| – cukry | 401,10 g |
| ––– laktóza | 21,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 300 g 300 g cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 100 g 100 g rostlinného tuku (máslo) | Margarín | 100 g |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| strouhaný kokos | Kokos strouhaný | |
| zavařenina | Marmeláda meruňková | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 3 žloutky ( 3 lžíce 3 lžíce slazenho mléka Jesenka nebo Piknik) | Mléko kondenzované slazené | |
| 70 g 70 g moučkového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| rum | Rum |