Nutriční hodnoty (Jablkovec s makovým mramorováním)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 526 kJ / 2 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,78 g |
| Tuky | 113,37 g |
| – nasycené | 25,28 g |
| – nenasycené | 75,34 g |
| –– mononenasycené | 43,67 g |
| –– polynenasycené | 31,68 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 21,93 g |
| Cholesterol | 789 mg |
| Sodík | 521 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 303,30 g |
| – cukry | 141,53 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce bramborového škrobu | Bramborový škrob | 45 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| špetka špetka badyánu | Badyán | |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1/2 1/2 kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 100 g 100 g tuku | Margarín | 100 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 4 lžíce 4 lžíce mletého máku | Mák modrý mletý | 60 g |
| asi 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 2 jablka | Jablko čerstvé | 300 g |