Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cibulový celokváskový chleba

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

20. 5. 2015 10:59

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie10 662 kJ / 2 548 kcal
Bílkoviny77,14 g
Tuky13,32 g
Vláknina49,15 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 27 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy505,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Recept ze stránek www.pekarnomanie.cz

Chleba příjemně (ne razantně) voní osmaženou cibulkou, má křupavou kůrku a velice pružnou střídu, plnou větších ok a tečkovanou hnědými kousky cibule.

Pokud někomu smažená cibulka nevoní, určitě ji vynechejte a do těsta přidejte jen lžíci oleje (popř. místo cibule na oleji osmahněte 2-3 krájené stroužky česneku = chleba česnekový).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

cathleen

16. 1. 2016 17:36

Lenka: děkuji za zprávu, Lenko:-):yes:

Lenka

14. 1. 2016 22:00

Cibulový moc často nedělám, vždy jen pro někoho a to pak nad ním "slintám":-D..dneska jsem se do něj pustila, vždy jsem přemýšlela, jak "zapracovat cibulku, ale zamíchat přímo při zadělávání jsem nezkoušela..a ejhle, je to dobré. Oleji v chlebu jsem se také vyhýbala, že je to zbytečné..a ejhle, líp se s tím pracuje a těsto je takové hladké, skoro jak na buchty:-)...budu asi používat, díky.

cathleen

24. 5. 2015 18:41

spagetka: teď se tu chechtám...:-D

tejaja: všechny chleby peču jen v troubě, i tam se dá docílit perfektní kůrky. ;-)

tejaja

24. 5. 2015 18:40

cathleen: hááááá :-D:-D:-D:-D:-D tak je to jasné, bolo mi to fakt divné a hľadala som a nenašla som to. :-D:-D:-D Díky, ani vo sne by som ťa nepodozrievala, že si to zmazala. ;-)

spagetka

24. 5. 2015 18:38

cathleen: No jasně :-D:-D:-D:yes::yes::yes:

tejaja

24. 5. 2015 18:38

spagetka: No mne je to divné, žeby Ivka neodpovedala, ale kde to je?

cathleen

24. 5. 2015 18:37

tejaja: :-DTeri, pleteš se, ptala ses mě tady a já ti tam odpověděla
http://www.toprecepty.cz/recept/42940-konzumni-kmi...
Přeci bych nemazala nevinný dotaz?;-):-D

spagetka

24. 5. 2015 18:37

tejaja: Teri, ale Iva ti odpovídala, že pekla v troubě, že ho nechává kynout v ošatce, jelikož pěkně drží tvar, určitě jsem to četla :-O:-O:-O:-O

tejaja

24. 5. 2015 18:34

Teda neviem...mám pocit, že pri tomto chlebíku som mala otázku a niet jej. :-) Pýtala som sa, či je chlebík pečený v rúre, lebo mne to pripadá ako pečený v pekárni v peci. A kysol v ošatke, nie? Rada by som vedela, lebo je ozaj pekný. ;-)

maiva

20. 5. 2015 17:11

Pěkný chlebík:-p+:yes: Cathleen, opět výstavní:yes: V jedné soukromé pekárně jsem svého času kupovala cibulový, byl výborný. Tak chuť si trochu vybavím.

cathleen

20. 5. 2015 13:14

magdalenka: vidíš, zapomněla jsem - dokonce i na dřevěných válečcích na nudle jsem viděla doma pečená trdla:-))

cathleen

20. 5. 2015 13:13

magdalenka: ano, trdelníky z různých sklenic a plechovek znám - dokonce Tescoma vyrábí formy na trdelníky, docela krátké a drahé, takže bych potřebovala dvě (cca 800 Kč). Když je manžel uviděl, nad cenou jen zamžikal a fanfaronsky pravil, že mi je raději udělá ze dřeva., A slib splnil:-)
Kamarádčin manžel moje trdla obkouknul a nápad dovedl své ženě k dokonalosti vysoustružením stojanu na trdla - fotky budu teprve na stránky dávat. Mezi námi je spousta šikovných lidí, třeba to někomu pomůže se rozhoupat;-)

magdalenka

20. 5. 2015 12:56

cathleen: To je krása teda...až som zabudla dýchať! Na trdelníky som ešte nenašla odvahu. Trdlo ti kto zhotovil?:-O Myslím, že pri absencii trdla možno piecť na nejakých pohároch, alebo plechovkách, alebo niečo podobné. Máš o tom vedomosť?

cathleen

20. 5. 2015 12:46

magdalenka: já to tušila:-!:-!
To byl pokus č.1, ten druhý a pak i další už vyšly takhle http://www.pekarnomanie.cz/trdelniky/

magdalenka

20. 5. 2015 12:44

cathleen:dalamánky Ok, to je pohoda.
Ale trdelník ma naozaj potešil!!!:-D:-D:-D

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Další recepty

Tématické fráze: cibulový chléb recepty celokváskový chléb s cibulkou cibulový chléb top recepty celokvaskovy chleba top recepty cibulový na chleba cibulový chléb z kvasku, jak docilit vetsich ok v chlebu recept na celokváskový chleba cibulovi chleba tescoma katalog -tradiční trdelník

Suroviny: kvas žitný, voda, mouka celozrnná žitná jemná, voda, olej, cibule, sůl, mouka celozrnná žitná jemná, mouka celozrnná pšeničná jemná, mouka hladká

TopRecepty.cz

Cibulový celokváskový chleba

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LR74